Come diventare una cake designer
Pasticceria Domestika
Lascia una rispostaI commenti su questa pagina sono moderati e non appaiono immediatamente sulla pagina quando vengono pubblicati. Si prega di evitare squalifiche personali, commenti scortesi, attacchi diretti o ridicolizzazioni personali, o commenti offensivi di qualsiasi tipo, sia diretti all’autore della pagina che a qualsiasi altro commentatore. Avete tutto il diritto di commentare in modo anonimo, ma vi preghiamo di non usare l’anonimato per dire alle persone cose che non direste se foste di fronte a loro. Cercate di mantenere un’atmosfera amichevole in cui le persone possano commentare senza paura di essere insultate o squalificate. Non commentare ripetutamente sullo stesso argomento, soprattutto non sotto molteplici identità (astroturfing) o impersonando altri commentatori. I commenti che violano queste regole di base saranno cancellati e il vostro indirizzo e-mail non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati da *.
Cosa devo fare per diventare pasticcere?
Cosa si studia per diventare pasticcere? Per diventare pasticcere, pasticciere o confettiere, è necessario studiare o una laurea in gastronomia con specializzazione in pasticceria o corsi o laboratori specifici in pasticceria o confetteria. Esistono anche corsi di diploma in pasticceria.
Come si chiama la persona che prepara le torte?
Che cos’è un pasticcere? Possiamo definire un pasticcere come un professionista della pasticceria. Vale a dire, una persona che prepara dolci e altri prodotti dolciari come torte, biscotti, fette biscottate, torte, budini, ciambelle, ecc.
Corsi di domestika
Con questa ricetta otterrete una torta al cioccolato di base, cioccolatosa, soffice e deliziosa. Inoltre, è vegano, compresa la glassa. È ottimo da servire da solo o da usare come base per torte decorate. Uso la stessa ricetta anche per preparare la mia torta foresta nera.
Essere allergici alle uova o avere una preferenza dietetica non significa dover rinunciare all’amore per i dolci. Che ci crediate o no, le torte senza uova possono essere altrettanto gustose e deliziose di qualsiasi torta normale fatta con le uova. Alcuni direbbero che sono anche più buoni (non credeteci sulla parola, date un’occhiata alle nostre recensioni).
Tutto è più buono con il cioccolato, alzi la mano chi è d’accordo! Sia che vogliate regalare un delizioso boccone di cioccolato a un fanatico del cioccolato, sia che vogliate concedervi un po’ di relax, la nostra Torta vegana al triplo cioccolato fondente senza uova, la Torta vegana alla banana senza uova e la Torta vegana al cioccolato senza uova sono sempre perfette. Se desiderate qualcosa da condividere con i vostri cari, perché condividere è prendersi cura, i nostri Cupcake al cioccolato e vaniglia senza uova possono essere proprio quello che state cercando.
Corso sui fiori di zucchero
Uno dei rami della gastronomia che ha molti seguaci, adepti e fan è la pasticceria, specialità che si occupa di formare persone per la preparazione di dolci, come torte, crostate, snack, tra gli altri.
In questo senso, un pasticcere o confettiere può essere considerato un cuoco dolce. Tuttavia, la pasticceria è molto di più della semplice preparazione di dolci, è un’intera arte legata al mondo dei dolci.
Per diventare pasticcere è necessario studiare, sia una laurea in gastronomia con specializzazione in pasticceria, sia corsi e laboratori specifici. Esistono anche diplomi di pasticceria, ma l’ideale è studiare prima gastronomia e poi specializzarsi in pasticceria.
In questi casi, se la persona vuole dedicarsi a questa specialità, l’ideale è trovare corsi e diplomi completi. Per farlo, è necessario confrontare ciò che offrono i diversi istituti, verificando le ore che ogni corso comprende, chi lo insegna e qual è il programma. In questo modo, sarà possibile trovare quello che meglio si adatta alle esigenze del partecipante.
Corso di crema di burro
Quante volte siete passati davanti a una pasticceria e vi siete chiesti come fare una torta che sembri un’opera d’arte? Ebbene, con Julián Ángel, istruttore internazionale di cake design – noto anche come @historiasdelciervo – potrete realizzare uno spettacolare progetto di pasticceria creativa da principianti.
Realizzerete una torta alla vaniglia multicolore a 6 strati con una farcitura alla crema, una copertura a effetto marmo e, come tocco finale, la decorerete con tecniche di cottura creative creando sfere di cioccolato bianco e pennellate d’oro commestibili.
Per tutti coloro che amano la cucina e vogliono imparare a fare dolci e che non hanno una formazione avanzata o professionale. È anche un corso ideale per chi ha un’attività di pasticceria e vuole imparare le moderne tecniche di decorazione delle torte.
Oggi ha oltre 300.000 follower, ha viaggiato in 20 Paesi tenendo masterclass a tutti i tipi di studenti e professionisti ed è stato invitato a importanti festival come il Great Food Festival di Singapore.
