Qual è il metodo per fare una caprese di mozzarella, pomodoro e basilico?
La caprese è un piatto semplice ma squisito, molto popolare in tutta l’Italia, in particolare durante i mesi estivi. È una ricetta tipicamente mediterranea, con...
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Come si fa un pesto genovese tradizionale con mortaio e pestello?
L’arte della cucina italiana è costellata di ricette tradizionali che vantano secoli di storia. Tra queste, il pesto genovese rappresenta un’icona indiscussa della gastronomia ligure....
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Qual è la ricetta per una pastiera napoletana con grano cotto e ricotta?
La pastiera napoletana è un dolce tradizionale che non può mancare sulla tavola degli italiani durante il periodo pasquale. Questa torta, originaria della città di...
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